Spájzold Be! Komáromi köleses kenyérliszt keverék1 kg
Ár:
2.275 Ft
| Gyártó: | Spájzold Be! |
| Egységár: | 2.275,00 Ft/kg |
| Elérhetőség: | Raktáron |
| Várható (nem garantált) kiszállítás: | 2023. december 07. |
Leírás és Paraméterek
Komáromi köleses kenyér recept
Hozzávalók 3 db 500g-os kenyérhez
Dagasztáshoz: 500 g lisztkeverék
500 g kenyérliszt ( Bl-80 )
600 g víz
14 g szárított élesztő
20 g só
Keverd össze a lisztkeveréket a kenyérliszttel, az élesztővel és a vízzel. Miután összeállt, keverd bele a sót, és gyúrd újra át.
Keleszd 45 percet szobahőmérsékleten.
Kelesztés után oszd három egyenlő részre, formázz belőle hengert vagy bucit és helyezd lisztezett konyharuhával kibélelt edénybe vagy liszttel megszórt szakajtóba.
Keleszd ismét 45 percig szobahőmérsékleten, majd sütheted is.
| Származási hely | Németország |
| Összetevők | köles, (24%) lenmag, búzakorpa, rozsmalátaliszt, kukoricagríz, teljes kiőrlésű zabtöret, búzatöret, búzafehérje, napraforgómag, árpamaláta kivonat, szárított rozskovász, szezámmag, feltárt búzaliszt. Olajos magtartalom 24% |
| Nyomokban tartalmazhat | szójaszármazék |
| Átlagos tápérték 100 g termékben | Energia 1640 kJ/391 kcal, Zsír 12.6 g, ebből telített zsírsavak 2,1, Szénhidrát 45,1 g, ebből cukor 2,6 g, Rost 14, Fehérje17 g, Só<0,02 g |
További képek
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
