Örülünk Neked! Oldalunk a folyamatos fejlesztés és a Te kényelmed érdekében sütiket (cookies) alkalmaz. Honlapunk használatával elfogadod a a cookie-k alkalmazását. Bővebben a cookie-król az Á.SZ.F-ben olvashatsz. Rendben
Termékek Menü

Spájzold Be! Gyökérkenyér lisztkeverék 1 kg

Ár:
1.630 Ft
Gyártó: Spájzold Be!
Egységár: 1.630,00 Ft/kg
Lyukacsos, laza szerkezetű, ízletes kenyér készítéséhez, hosszú érésű lágytészta vezetéssel.
Elérhetőség: Raktáron
Várható (nem garantált) kiszállítás: 2022. július 11.
Mennyiség:db

Leírás és Paraméterek

Recept picit lejjebb :)

Levegős, laza szerkezetű, friss és aromás, ropogós héjú kenyér lesz belőle. Összetételénél fogva könnyen emészthető, egyedi formájú búzakenyér. Kiválóan illik sajtok és borok fogyasztásához.

A régi paraszti idők emlékét idézi elő nekünk. A liszkeverék használatával egy hosszú érésű lágy tésztát kapunk, melynek felhasználása kimagasló minőségű kenyeret eredményez.

Hozzávalók:

65 g Gyökérkenyér liszt

260 g búzaliszt

1 g élesztő

240 ml víz

Alaposan összekeverjük a liszteket a vízzel és az élesztővel, majd alaposan összedagasztjuk, végül

olajjal megkent tálban, meleg helyen 3-4 órát kelesztjük.

 

A megkelt tésztát kiöntjük a tálból, hosszúkásra formáljuk, a két végét ellentétes irányba sodorjuk és sütőlemezre tesszük

Először 250C-on majd 200C-on, összesen kb. 35-40 percig sütjük.

 

Összetevők Búzaliszt, búzasikér, étkezési só, szárított búzakovász, dextróz, árpamalátaliszt, rozsmalátaliszt, búzamalátaliszt, élesztő (inaktív), aszkorbinsav, enzimek
Átlagos tápérték 100 g termékben Energiatartalom 1352 KJ / 323 kcal, Zsír 1,9 g, ebből telített zsírsavak 0,4 g, Szénhidrát 48,0 g, cukor 4,8 g, Rostanyag 2,7 g, Fehérje 26 g, Só 11,67 g

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
Termék címkék: liszt