Leírás és Paraméterek
Mediterrán kenyér recept
Hozzávalók 3 db 500g-os kenyérhez
Dagasztáshoz: 500 g lisztkeverék
500 g kenyérliszt ( Bl-80 )
720 g víz
10 g szárított élesztő
24 g só
Keverd össze a lisztkeveréket a kenyérliszttel, az élesztővel és a vízzel. Miután összeállt keverd bele a sót és gyúrd át újra.
Keleszd 45 percet szobahőmérsékleten.
Keleszd ismét 45 percig szobahőmérsékleten, majd sütheted is.
Vélemények
Kapcsolódó termékek
