Örülünk Neked! Oldalunk a folyamatos fejlesztés és a Te kényelmed érdekében sütiket (cookies) alkalmaz. Honlapunk használatával elfogadod a a cookie-k alkalmazását. Bővebben a cookie-król az Á.SZ.F-ben olvashatsz. Rendben
Termékek Menü

Jeges gyümölcsdesszert

Sütés nélkül, finomat és egészségeset? NANÁ! Nyár van: bikini és fürdőgatyó szezon!

 

Hívhatjuk jégkrémnek, ha szeretnéd.

Hozzávalók:

1 konzerv (400 g) kókuszkrém (esetleg rizs- vagy mandula krém)

Fél marok málna

Ugyanennyi őszi-vagy sárgabarack

kevés agave szirup (vagy méz)- persze, hogy elhagyhatod!

keksz és datolya -> abszolúte elhagyható 

Ahogy készül:

A fele konzervet málnával, felét a barackkal alaposan összeturmixoltam, kevés agave szirupot  pöttyentve mindkettőbe (adjunk a bikiniszezonnak). A málnás réteget beleöntöttem a szilikonos formába (lehet sütőpapírral bélelt bármilyen forma) egész málna darabokat helyeztem bele, majd a hűtőbe tettem szilárdulni. Később erre öntöttem a barackos krémet, és ezt is hűvösre tettem. Becsületből összedobtam neki egy alapot kevés keksz és datolya-na meg egy-két csöpp kókuszolaj (értsd: felolvadt kókuszzsír) és a darálóm segedelmével. Ennyi a varázslat, a többi a mélyhűtő dolga volt (pár órára felejtsd bent).

TIPP 1: facsarj citromot bármelyik (vagy mindkét) réteghez -> nagyon pikáns lesz tőle!

TIPP 2: Készítheted jégkrém formába, bevonhatod csokival is (csokibevonót készíthetsz kakaópor, kókuszzsír és valamilyen édesítő segítségével).

TIPP 3: Nyakon csurgathatod AZZAL A BIZONYOS karamell öntettel is (oké, ennyit a bikinikről, hova tettem az otthonkámat?)